Что такое медленный кофе?

Течение собственной жизни можно сделать чуть увлекательнее, если более осмысленно подходить к ежедневным действиям. Например, можно приготовить чашку утреннего кофе с помощью машинного настольного агрегата, а лучше выбрать другой способ, более медитативный. И все же, что такое медленный кофе?

К. Берман — человек, создавший оригинальный пуровер Manual Coffeemaker, воплотил собственные представления о том, каким должно быть взаимодействие человека и еды: медленное, приятное, уважительное.

Берман, настоящий ценитель кофе, потратил целый год на конструирование красивого пуровера. Его скорость невелика, подходят конусы-фильтры как металлические, так и бумажные. Потратив всего 70 долларов, каждый получит МСМ, подставку из бамбука, журнал со статьями о кофе, запас хороших зерен.

Пожалуйста, оцените статью: